Primi piatti
Linguine allo Scoglio*   
Spaghetti al Cartoccio* (minimo x 2pers.)   
Linguine all'Astice   
Spaghetti alle Vongole Veraci  
Risotto Crema di Scampi*  
Gnocchettì Vongole, Asparagi e Pachino*
Raviolo di Crostacei con Gambero e profumo d'arancia   
Tagliolini Gallinella, pinoli e pachino
Risotto alla Pescatora *
Reginetta al Pesto, fagiolino e patata
Tagliolini al Funghi Porcini*
Tagliolini Cacio e Pepe
Risotto Radicchio e Gambero Imperiale


   Secondi piatti


 
Scampi e Mazzancolle alla piastra*
Arrosto misto di pesce*
Calamari alla piastra su letto di Rucola*
Frittura di Calamari e gamberi*
Frittura di Paranza
Gamberoni piccantini su crema di zucchina*









                                        

Il Pesce (Spigola o Orata)*



Al Sale    
Alla Piastra    
All'eoliane (Pomodoro, olive piccanti e origano)    
Al Brandy    
Al forno con patate    
Rombo* ripieno con carciofi al forno        
Rombo*

 

 
 

 

 

                                                       

Carne






Bistecca di Manzo (provenienza Italiana)   
Filetto ai Porcini  
Filetto alla piastra con rucola e aceto balsamico

 

 

 

 

 

                                                                         

Contorni


Insalata Verde
Insalata Mista
Pa ta te al forno
Verdure di stagione *(ripassate o al vapore)
Insalata Ricca (rucola, grana e funghi)

 

 

                                                                              

                                                                                

Fritti

 

Olive Ascolane o Mozzarelline *(5 a porzione)   
Filetto di Baccalà*   
Fiore di zucca*   
Verdure pastellate miste*
Patate frítte*   
Supplì*   
Crocchette*    

                                                                              


Dolci




Tiramísù  
Panna Cotta
Crem Caramel     
Tartufo Bianco o Tartufo Nero    
Ananas    
Dolce del giorno